Słuchacz tego kierunku zdobędzie rzetelną wiedzę podstawową o charakterze interdyscyplinarnym z zakresu nauk matematyczno-przyrodniczych i nauk o środowisku, a także aspektów prawnych dotyczących ochrony środowiska. Wiedza podstawowa uzupełniona będzie o wiedzę o charakterze technologicznym i inżynierskim. Student pozna podstawowe procesy i problemy ochrony środowiska oraz metody ich rozwiązywania, dlatego jeśli w przyszłości chciałbyś pracować w placówkach zajmujących się takimi działaniami, być może warto wybrać się na technologię ochrony środowiska?
Tego rodzaju kierunki nie należą do łatwych, ponieważ studenci poznają różne rodzaje wiedzy, o bardzo zróżnicowanym charakterze i przeznaczeniu. Takim właśnie kierunkiem jest Technologia żywności i żywienie człowieka. Studia te zawierają w sobie elementy biotechnologii, chemii spożywczej, przetwórstwa żywności, dietetyki oraz biochemii, fizjologii oraz medycyny. Technolog żywności to człowiek, który potrafi zarządzać przemysłową produkcją i przetwórstwem żywności, zna zagadnienia związane żywieniem człowieka i potrafi zastosować je w praktyce.
Biotechnologia to kierunek studiów, który łączy tradycyjne kompetencje technologiczne z umiejętnością wykorzystania organizmów żywych w przetwórstwie i produkcji żywności, materiałów przemysłowych, surowców, leków i wielu innych. Jeżeli chcecie dowiedzieć się jak przebiegają studia, jaka jest sylwetka absolwenta oraz jak prezentują się jego szanse na rynku pracy, zapraszamy do dalszej lektury tego tekstu. Studenci pierwszych semestrów przypominają sobie i poznają narzędzia matematyczne, pozwalające opisywać procesy technologiczne. Zapraszamy do lektury!