Nauka, która łączy chemię organiczną z biologią. Zajmuje się substancjami organicznymi o wysokim znaczeniu biologicznym, np. białka, węglowodany, lipidy, aminokwasy i tym podobne. Dodatkową dziedziną zainteresowania są przemiany chemiczne zachodzące wewnątrz żywych komórek.

W trakcie studiów:
Celem studiów jest przygotowanie absolwenta do wykorzystania wiedzy i umiejętności z zakresu ogólnych zagadnień biochemii, które oparte są na podstawach nauk matematyczno-przyrodniczych, a zwłaszcza głównych działów chemii i biologii.

Po studiach:
Absolwent może podjąć pracę w:
- laboratoriach badawczych i diagnostycznych,
- w przemyśle biotechnologicznym i przemysłach pokrewnych,
- medycynie,
- ochronie środowiska oraz placówkach naukowych prowadzących badania podstawowe.