Kierunek dla zainteresowanych połączeniem ekonomii z procesami produkcyjnymi. Towaroznawstwo bada i ocenia właściwości towarów oraz czynników wpływających na ich jakość w sferach: przedprodukcyjnej, produkcyjnej i poprodukcyjnej. Kandydat na ten kierunek powinien przejawiać zainteresowanie naukami ekonomicznymi, a także biologicznymi, chemicznymi i fizycznymi. Towaroznawstwo można studiować na uczelniach ekonomicznych i technicznych.

W trakcie studiów:
matematyka, chemia i fizyka, statystyka matematyczna, biochemia i mikrobiologia, nauka o materiałach i inżynieria materiałowa, towaroznawstwo, grafika inżynierska, metody oceny produktów, opakowalnictwo i przechowalnictwo, ochrona środowiska, makroekonomia, mikroekonomia, zarządzanie i marketing, zarządzanie jakością, elementy prawa, aparatura i inżynieria procesów produkcyjnych, technologia materiałowa, towaroznawstwo szczegółowe, ekonomia menedżerska statystyczne sterowanie procesem, zarządzanie produktem;

Po studiach:
Absolwenci są często zatrudniani w:
- przedsiębiorstwach i firmach produkcyjnych jako menedżerowie do spraw zarządzania jakością oraz zarządzania produktem i marką,
- jednostkach kontrolno-pomiarowych,
- jednostkach certyfikacyjnych,
- inspekcji jakości handlowej i sanitarnej,
- instytucjach badawczych,
- instytucjach zajmujących się doradztwem z zakresu jakości produktów i usług.